宋焕禄著2014 年出版260 页ISBN:9787030411549
本书包括分子感官科学概念的由来;食品中气味活性物质;食品中的滋味活性物质,介绍了应用分子感官科学技术鉴定酱油、杏、桃子、梨以及香糯竹叶中气味活性化合物,以及鉴定Gouda奶酪、Cheddar奶酪、小麦面筋水解物...
宋焕起著2014 年出版210 页ISBN:9787545214611
本书是由中国出版集团驻沪办主任、东方出版中心总编辑宋焕起先生所著,集中论述关于书籍装帧设计的几大问题,对书的装帧设计理念、书名格式设计、图片处理、色彩搭配等各方面进行了深入研究。收录的论文从实际...
王强,李维世,宋焕起主编1999 年出版497 页ISBN:7810640771
该书在已有教材成功经验的基础上,点面结合,以点带面;史论结合,以史贯论;在每章后附有名作选读,本书特别突出了文学的鉴赏,力求使大家在获得一些理性知识的同时,获取最感性的和最真切的艺术体验。...
宋焕斌主编;杨绍辉,雷冬海,张仲国副主编2012 年出版184 页ISBN:9787511416551
雷锋精神既凝聚着中华民族的传统美德,体现着社会公德,又闪耀着共产主义道德的光辉。本书把学习和弘扬雷锋精神与大学生思想道德培养有机地结合起来,对于引导和激励大学生不断提高、完善自身思想道德素质具有重...
宋焕斌等著2006 年出版226 页ISBN:7030169611
本书在建立了矿业可持续发展理论,论述资源环境与经济问题的可持续发展关系,进行国际矿业发展比较研究的基础上,讨论了云南矿业可持续发展的问题。...
宋焕斌等著2011 年出版174 页ISBN:9787541653599
矿业城市是重要而典型的资源型城市,由于过重地依赖不可再生的矿产资源来发展经济,决定了这类城市产业结构单一、依赖消耗自然资源来维系主导产业。全书分8章,结构严谨。...
赵子玉,宋焕生,王国强编著(长安大学)2007 年出版299 页ISBN:9787802480025
本书理论联系实际,通过Visual C++语言编程实例,讲解图形图像学的基本原理,算法及实现。
汤延庆,孙迪辉主编;宋焕军,张贵栋,金锐副主编;孙波,宋永军主审2011 年出版316 页ISBN:9787560333328
本书介绍锅炉本体安装,识读锅炉房工艺安装工程施工图;项目辅助系统安装,燃料供应;除灰渣系统安装;风烟系统安装;水处理系统安装;汽、水系统安装;保温与防腐。...