（美）约书亚·M·伯恩斯坦著；吴嘉怡，厉陆丹译2016 年出版312 页ISBN：9787547829769
本书分为12课，为啤酒新手提供训练营，让您通过12节品酒课程的学习从新手成长为啤酒专家。作者将谷物、酵母、啤酒花和酿酒工艺等会让啤酒产生千百种不同美妙滋味的因素分开细说，以向读者阐明究竟何为啤酒。本书...
（美）约翰·斯坦培克著；聂中博译2001 年出版342 页ISBN：7531213648
16世纪。奥斯曼帝国的丞相穆哈默德。巴夏为了开拓疆界，巩固帝国的霸业，在德里纳河渡口建造了一座大桥。从此，这座大桥就和维舍格勒城居民的主活发生了悠久而密切的联系，以至于在任何场合都不能把它们截然分开。...
（美）费什曼著；王小龙，袁陇珍译2014 年出版281 页ISBN：9787508636139
本书是对水资源问题的经济解读，从经济方针、水资源贸易方面进行了分析。全球水资源正面临巨大的压力，这是否代表着水资源的末日即将到来？《纽约时报》最佳作者费什曼以风趣、流畅的笔调，综观全面地告诉我们“丰...
（美）斯坦著；马爱农译2009 年出版266 页ISBN：9787544807319
这是一套儿童文学的长篇小说。超级悬念大师R.L.斯坦的代表作，书中将传统幻想和惊险手法与当代科幻相结合，创造出一个个挑战想象力极限的情境和经历，使阅读宛如乘坐一架纸上"过山车"。它像一所勇敢者的训练营，提...
（美）沃尔德马·卡尔沃夫斯基，（巴西）马塞洛·M·索尔斯，（英）内维尔·A·斯坦顿主编2018 年出版416 页ISBN：9787111601814
本手册系统地介绍了人因和工效学的原理和知识，还介绍了大量的实际案例，对于实践具有切实可行的指导意义。本手册分上下两册。上册《方法和技术》，包括四篇：第I篇介绍了应用于产品设计的各种方法和技术；第II篇探...
（美）阿耳伯特·爱因斯坦著2009 年出版704 页ISBN：9787535757876
全集不仅包括爱因斯坦的全部学术论文，还涉及有关和平、宗教、犹太人问题等社会政治言论，还有他与家人及朋友的往来书信。各种听课、备课笔记以及有关他个人的全部材料。这些材料是目前研究爱因斯坦最权威最全...
（美）汉普顿，（美）蒙洛斯曼著2014 年出版430 页ISBN：9787100098229
本书承袭瑞秋·卡森（Rachel Carson）《寂静的春天》（Silent Spring）的远见卓识，让我们注意到视为理所当然的美，并且敲响了迫在眉睫的环保警钟。获颁艾美奖的声音生态学家戈登·汉普顿发出警语，大自然的寂静是人类消...
剑桥欧洲经济史 第6卷 工业革命及其以后的经济发展：收入、人口及技术变迁
（英）H.J.哈巴库克（H.J.Habakkuk），（英）M.M.波斯坦（M.M.Postan）主编；王春法等译2002 年出版978 页ISBN：7505828908
“十五”国家重点图书:本书介绍了1800～1950年间的世界人口，1750～1914年间西欧的技术变迁与工业发展，欧洲农业的转变，俄国1861～1917年的土地政策和工业化等内容。...
（美）约翰·斯坦贝克著；李天奇译2018 年出版161 页ISBN：9787020141685
《罐头厂街》是约翰·斯坦贝克的代表作之一。故事发生在第二次世界大战前加利福尼亚州蒙特雷海湾的一条海滨街道上。20世纪40年代初，那里以生产沙丁鱼罐头为主要特色，故称罐头厂街。形形色色的人物，科学家、商...
