(日)小野二郎,(日)金本兼次郎,(日)早乙女哲哉著;张雅梅译2016 年出版197 页ISBN:9787540477196
寿司之神小野二郎、鳗鱼名匠金本兼次郎、天妇罗名师早乙女哲哉,日本三大料理人的世纪唯一相会,讲述各自厨艺精进之路,畅谈料理美学,公开料理心法,传授终极的料理精神及极品秘诀!大家所熟悉的寿司、烤鳗鱼、炸天.....
(日)大口二郎著;刘观庆译2013 年出版237 页ISBN:7112145694
本书致力于帮助经营者理解设计,学会管理设计,最大限度地利用“设计力”为企业谋取利益。全书共分七章,充分解读了设计对于企业的重要意义,生动地叙述了企业经营管理人员包括企业的一把手如何认识设计,如何管理设...
(日)石井象二郎等2013 年出版120 页ISBN:9787530465202
本书通过实验和观察来解决昆虫世界里的为什么,你会发现昆虫的世界其实非常有趣!他们是昆虫专家,你想不想知道他们是如何观察研究的?他们又发现了那些有趣的事情?说不定你将来也可以成为昆虫专家哦。这套书记录了...
(日)园部哲史,(日)大冢启二郎著2015 年出版351 页ISBN:9787513903370
本书的目的是提出一份有关集群产业发展所做研究的“进展报告”,这份报告建立在对亚洲和非洲的八个案例研究的基础上。我们想要强调的是,在亚非案例的发展模式中,其相似之处胜过不同之处。特别令人感到鼓舞的是...
(日)岩下礼二郎著;赵振铣译2000 年出版194 页ISBN:7810556290
在人类迈入知识经济的今天,企业必须坦然面对竞争与挑战,着力研究、解决滞销问题,努力探索新的营销方式,在改善经营与刺激消费之间架设一座通往成功的桥梁。本书就是试图起到这一“桥梁”的作用。书中围绕如何提...
(日)阿部二郎,(日)小久保京子,(日)佐藤幸司主编2014 年出版278 页ISBN:9787509173138
全口总义齿在口腔修复有着广泛的临床应用,本书作者阿部二郎医生根据多年的吸附性全口义齿和BPS的制作经验总结而成本书。本书主要内容包括:生物功能性修复系统(BPS)的介绍、BPS的4步法制作步骤,吸附性下颌义齿和...
(日)中村雄二郎,(日)山口昌男著2010 年出版163 页ISBN:9787305076282
本书分成上下两部,两位作者各写半部,分别从自己的研究领域(哲学和人类社会学),把求知活动隐喻为旅行,讨论人类的求知过程。第一部“踏上求知的旅途”(中村雄二郎执笔),从哲学原理的角度,阐述对人而言旅行意......
(日)远藤宽子著;(日)箕田源二郎绘;周若珍译2018 年出版176 页ISBN:9787539797458
本书是“金麦田国际大奖小说”的其中一册,该系列丛书从获得各种国际奖项的图书中,优中选优,结辑出版。本书为其中一册,讲述了一位在算法上有杰出表现的少女的故事。算法少女小章是个天真开朗、积极乐观、热心助...
小津安二郎著;陈宝莲译2013 年出版255 页ISBN:9868885485
跟我說,「偶爾也拍些不同的東西如何?」但我說過,因為我是「賣豆腐」的,「做豆腐」的人去做咖哩飯或炸豬排,怎麼會好吃呢。──小津安二郎看過小津的電影,讀過那麼多崇敬小津的影評。這一次,小津親自寫下自己的......