犀文图书编著2013 年出版185 页ISBN:9787229064778
本书主要讲川渝小吃,从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释,让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。四川小吃品类繁多,本书精挑细选了近200道川渝小吃,如大众所熟知的钟水饺、担担面、赖汤圆、蛋烘糕...
图书情报工作杂志社编著2013 年出版368 页ISBN:9787502786540
本书是从《图书情报工作》2009年到2013年初所正式发表的文章精选出来的。5个主题所研究的问题各有侧重,但都注重理论与实践的结合,体现了作者对相关问题的理论思考和实践探索,反映了当前业界学界对这些问题的...
善本图书编2016 年出版239 页ISBN:7541060968
本书针对包装设计行业的需求特点,以大众化包装中最常见的纸品包装为研究和展示核心,纸品包装结构解析方面详尽列举有关结构、工艺的分析,给读者介绍纸品包装设计的理论与方法。书中展示和分析了大量既符合市场...
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534169144
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜,包括禽类、畜类、水产类等,每介绍一道荤菜,都给出一则营养功效、一则贴心提示。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大......
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534169175
本书全面介绍了163款各色糖水的制作方法,其中不乏具有养颜、滋润功效的品种,并对每款糖水的营养功效、适合人群、制作过程、制作要点等进行了详细解说。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程......
北京日知图书有限公司编著2015 年出版239 页ISBN:9787547121665
本书为读者采撷了人类有史以来最绮丽多姿、叹为观止的文明奇迹,例如亚洲的柬埔寨吴哥窟,欧洲的布达佩斯,非洲的拉利贝拉岩石教堂,美洲的库斯科遗址、巴西耶稣山……用精致的图片和优美的文字向读者述说种种烟尘...