上海市职业培训研究发展中心组织编写2011 年出版342 页ISBN:9787504589729
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、上海市职业培训研究发展中心依据上海1+X秘书(四级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作...
长沙市湘菜技术培训中心,长沙市烹饪协会编1990 年出版144 页ISBN:7535706991
本书按湘菜的发展历史、烹饪原料和原料初加工
中国职业经理人培训中心编;刘伟,刘国宁主编2004 年出版352 页ISBN:7801286480
本书根据国内外职业经理人必知的管理知识,将营销、财务、法律、企化、人事、项目管理等方面的内容汇编成书,从专业管理的角度予以分析,并附有案例。...