国家旅游局人事劳动教育司编1996 年出版120 页ISBN：7503211989
烹饪原料加工技术是烹饪技艺重要内容之一，它研究的内容有：刀工技术、鲜活原料的初步加工，出肉取料和整料去骨，干货原料的涨发、配菜等方面的基本知识和技能。刀工技术是采用各种不同的用刀工具方法，将烹饪原料加...
教育部社会科学司组编著2009 年出版262 页ISBN：9787040267235
为大力加强社会主义核心价值体系建设的研究和宣传，培养中国特色社会主义事业建设者和接班人，帮助广大青年学生提高辨别错误思想观点的能力、提高抵御西方意识形态渗透的免疫力，2009年初，教育部社会科学研究司以...
全国计算机等级考试全真模拟与考前冲刺 二级Visual FoxPro
希赛教育等考学院编著2012 年出版291 页ISBN：9787121173950
本书由希赛教育等考学院组编，作为全国计算机等级考试学习用书。全书分为3个部分，精心设计了符合命题规律的试卷结构：全真模拟试卷、命题专家预测试卷及历年真题试卷3种试卷、科学搭配，结合详尽的名师解析，不仅提...
教育部高等学校社会科学发展研究中心主编；黄蓉生主编2012 年出版331 页ISBN：9787010107714
大学生是国家宝贵的人才资源，是民族的希望、祖国的未来，高校德育工作责任重大、使命光荣。改革开放以来，特别是中发〔2004〕16号文件颁布以来，各地各高校坚持育人为本、德育为先的理念，锐意探索、勇于创新，德育工...
2014年国家司法考试名师课堂分类解析 国际法·国际私法·国际经济法 真题篇
华旭教育著2014 年出版109 页ISBN：9787562053149
本书为华旭真题分类解析中的三国法，本套书通过对真题的逐一评析，帮助考生把握司考特点，掌握命题规律，全面掌握解题技巧。将司法考试中的历年真题按科目进行分类，准确把握司法考试考点，让考生通过真题的演练进行.....
行者有其路 2013年度上海市青年教师教育教学研究课题评选成果集
上海市教育委员会教学研究室编；徐淀芳主编2014 年出版243 页ISBN：9787542858153
本书精选了2013年度上海市青年教师教育教学研究课题评选的部分获奖成果，反映了上海市青年骨干教师一年来在所承担学科教育教学研究及实践领域的最新成果，对广大青年教师教育教学活动的开展具有引领和示范价值...
2013年硕士研究生入学考试计算机综合考点精讲精练·数据结构卷
跨考教育教研中心编著2012 年出版115 页ISBN：9787564062354
《2013年硕士研究生入学考试计算机专业综合考点精讲精练——数据结构卷》是根据全国硕士研究生入学统一考试计算机学科专业基础综合考试大纲，参照考生答卷中出现的共性问题，并结合考生备考的实际情况而编写的...
全国计算机等级考试教育部考试中心历年考题汇编 二级基础知识和C语言程序设计 1994-1999
教育部考试中心编1999 年出版142 页ISBN：7310012879
全国计算机等级考试教育部考试中心笔试试题及答案汇编 2003版 二级QBasic和Visual Basic
教育部考试中心编2004 年出版169 页ISBN：7310018397
本书包括2002～2003年全国计算机等级考试二级Visual Basic八套试题。
全国计算机等级考试教育部考试中心历年考题汇编 二级基础知识和FORTRAN语言程序设计 1994-1999
教育部考试中心编1999 年出版144 页ISBN：7310012895
