刘自华主编(四川饭店)2006 年出版95 页ISBN:7801947878
本书由著名国家级厨师编写。作者根据多年的实践经验,向您推荐了100余种适合家庭制作的爽口菜肴,并详细介绍了这些菜肴的制作时间、烹调方法、菜肴特点、食用效果、司厨心得、厨事不宜、烹调用料、操作过程等,...
华南理工大学广州汽车学院电气工程系编2009 年出版172 页ISBN:9787562328407
本书内容包括电工技术和电子技术,涉及电路、电机及其控制、模拟电子技术、数字电子技术等科目,既有详细、明了的实验内容和操作步骤,又有扩散思维的思考题等,旨在全面培养、提高学生的动手能力和面向工程应用设...
中央财经大学,何晓宇主编2009 年出版302 页ISBN:9787113105013
本书是证券资格从业考试科目之一——证券投资基金的配套试卷,按照最新的大纲编写,并给出了详尽的答案与解析,帮助考生提高复习效率。