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川菜烹调技术 上
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四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN:7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
鄂豫公学 校史·回忆录
鄂豫公学校史编委员编2222 年出版456 页ISBN:
河北理工学院年鉴 2000
陈宗耀主编;河北理工学院院长办公室校史编辑室编2001 年出版216 页ISBN:
经济应用文写作学习指导
刘振铎等编写;《经济应用文写作》编写组编1988 年出版165 页ISBN:753090681X
马克思、恩格斯、列宁、斯大林、毛泽东论哲学 下
四川大学哲学系七三级工农兵学员编辑组编1976 年出版687 页ISBN:
马克思、恩格斯、列宁、斯大林、毛泽东论哲学 上
四川大学哲学系七三级工农兵学员编辑组编1976 年出版404 页ISBN:
石寨小学百年历程 1901-2008
石寨小学校史编委会编2012 年出版208 页ISBN:
门巴族简史
《门巴族简史》编写组,《门巴族简史》修订本编写组编2008 年出版129 页ISBN:9787105087082
本书囊括门巴族古代史、近、现代史及当代史的主要内容,涉及政治、经济、社会形态等各方面的内容,基本具备简史所应有的风貌。
优质电子元器件实用手册 上
纪玲等编写;《优质电子元器件实用手册》编写组编1993 年出版711 页ISBN:7505318470
优质电子元器件实用手册 下
纪玲等编写;《优质电子元器件实用手册》编写组编1993 年出版733 页ISBN:7505318489