关明,梁玉虹主编;王一民,王明明,张向清,赵敏副主编2005 年出版98 页ISBN:7541622184
本书介绍了93款创新云南菜点的制作方法。
范丽君主编;王丽娟,郭淑红副主编2011 年出版372 页ISBN:9787302263555
本书注重专业知识的系统性、全面性,突出教材的应用性特点。本书适合于普通高等院校物流类专业的教材和参考书。
杨洪波主编;谭焱心,樊晟副主编2005 年出版408 页ISBN:7501766916
本书汇集了四川省党政领导对四川西部大开发的相关论述。
孟宪伟主编;李森,李春香,王宽副主编2003 年出版146 页ISBN:7801579925
本书介绍医用化学的基本知识,内容包括有机化合物及生物化学物质的结构、性质等,以及溶液、胶体的性质及在医学中的应用。
黄金火主编;原惠群副主编2004 年出版264 页ISBN:7307043440
本教材通过对连锁经营的基本理论和基本原理的分析,试图解决我国发展连锁业进程中所有存在的一些问题。