麻剑平编2006 年出版47 页ISBN:7501953201
本书全彩印刷,1菜1图,制作精良,开本小巧,便于携带及翻阅,而且售价只有8元,价位偏低,信息量大。
杨鼎久主编;许瑞萍,邹小静副主编;曹剑平,袁志仁,朱海宁参编2006 年出版476 页ISBN:7111177592
本书包括钢筋和混凝土材料的力学性能等。
荣瑞芬,高剑平主编2009 年出版214 页ISBN:9787122042200
本书主要包括糖的化学与应用、脂类化学与应用、蛋白质化学与应用、核酸化学与应用、酶与维生素等。