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乳品中的生物活性物质功能与应用
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(美)杨W.帕克著;舒国伟,陈立等译2014 年出版391 页ISBN:9787122205759
本书内容广泛覆盖了多种哺乳动物的乳及其乳制品中生物活性物质的论述,主要包括牛、山羊、水牛、羊、马、骆驼及其它动物品种旳乳。本书主编帕克组织了多位在功能性乳及乳制品、食品科学与技术最前沿领域的国...
Mechanical Engineering
颜国伟主编;颜国伟,沈润斋,朱琦编1995 年出版176 页ISBN:7810460447
法学方法论
舒国滢主编;王夏昊,雷磊副主编2013 年出版189 页ISBN:7561535936
在法律的边缘
舒国滢著2016 年出版235 页ISBN:7509370827
舒国治精选集
舒国治2019 年出版371 页ISBN:9787532172283
台北小吃札记
舒国治编2011 年出版276 页ISBN:7549505142
法学概论
陈光中主编;舒国滢等撰稿1996 年出版562 页ISBN:7562014957
江湖小吃
舒国重著2007 年出版82 页ISBN:7536463545
本书介绍作者最新创作或开发的小吃品种90条,含面、抄手、饺子、饼、卷等多种。全书集实用性、可读性,操作性极强。
金庸茶馆 2
薛兴国,舒国治著1998 年出版253 页ISBN:7505714228
读金庸偶得
舒国治著1998 年出版254 页ISBN:9629731142
暂缺《读金庸偶得》简介