国家文物局中国文物信息咨询中心编；耿宝昌主编；陈华莎，窦一民，周瑞生副主编2008 年出版349 页ISBN：7102040997
本书收入明清历代珍品陶瓷153件，每件均由文博专家撰文介绍品类用烧制工艺、艺术成就及文化内涵，有较高知识性学术性。
应松年主编；章剑生副主编2012 年出版262 页ISBN：9787511838414
本书共十章，分别介绍了行政处罚的概念、基本原则、种类设定、主体、适用、程序、执行和法律责任，总结了行政处罚法颁布后行政机关和司法机关的执法实践和法学界的理论发展，阐述了行政处罚的各种基本理论，介绍了...
毕焕春编著；刘秧生副主编2005 年出版155 页ISBN：7539026413
本书在简述药膳基本理论的基础上，介绍了一些具体药膳方，分为上下篇，上篇介绍了药粥、药茶、药酒、四季药膳、常见病药膳共320多处药膳选方；下篇对药膳中常用中药、常用蔬菜、常用肉食类作了简要介绍，以便查询或...
奚洁人主编；郑金洲，于洪生副主编2007 年出版456 页ISBN：7561757336
本书力求通过对中国领导学在过去二十年学科体系发展历程及领导学各分支学科的研究状况进行较系统的梳理，促进学界在反思以往领导理论研究的基础上有所创新发展。...
曾庆孝主编；芮汉明，李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN：9787122007506
本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
