何世芳主编;李阳摄影2002 年出版117 页ISBN:7805487596
本书介绍了著名传统川菜汤菜的制作技艺,包括“龟鳖鱼王汤”、“家常丸子汤”、“药膳乌鸡汤”等117例。
翟继光主编;吴飞,赵晓钧,戴孟勇等执行主编2012 年出版213 页ISBN:9787514117653
为了适应社会主义市场经济和建立现代企业制度的需要,建立一支素质较高、既懂法律又懂管理的企业法律顾问队伍,加强企业管理,提高企业在市场经济条件自我生存和发展的能力,我国自1998年开始举办企业法律顾问执业...
马展,李守勇等编著2005 年出版439 页ISBN:7302102600
本书详细介绍了利用Visual C++.NET集成开发环境开发网络通信应用程序的方法,同时对当今流行的FTP、Telent、HTTP、ICMP、串口通信等通信成功协议程序设计和应用开发进行了详细的介绍和讲解。本书在进行理论...
颜红兵,马长生,霍勇等编译2008 年出版168 页ISBN:7802097169
非心脏手术进行了围手术期心血管疾病的评估与治疗是心脏内科医师日常临床工作的一项重要内容之一。然而,迄今为止国内缺乏一个这方面的指南来指导临床实践。本书旨在通过介绍已被广泛接受的特殊疾病诊断处理...
中国原生态国际摄影大展组委会办公室编2013 年出版165 页ISBN:9787811266146
本书是一部宣传贵州六盘水的摄影作品集,是多彩贵州的有机组成部分。昔日的“中国煤都”,今天的“中国凉都”这是一个巨大的转身,是一个艰难蜕变,本集将以图片展现说明。...
蔡万利著;ToKu Chao摄影2006 年出版95 页ISBN:7538146229
本书主要介绍了各式酱料,共分为七大类,200个品种。通过制作各种酱料,以及介绍各式酱料的适用方法,读者只需依葫芦画瓢,换菜不换酱,就能成倍的变出拿手好菜来。...
梅生著文/摄影2008 年出版167 页ISBN:9787806863367
本书以教学单位为单元,归纳知识要点,体现了自主式、开放式训练的教学精神。