董陆陆,叶玲主编;高等医学院校有机化学立体化教材编写组编2004 年出版186 页ISBN:7040155818
本书是教育部全国高等学校教学研究中心“面向21世纪中国高等学校医药类专业数理化基础课程的创新与实践”国家课题的研究成果,高等教育出版社“高等教育百门精品课程教材”徐春祥、徐瑞兴主编《有机化学》的...
贺国铭,张欣合编2004 年出版261 页ISBN:750255405X
本书主要介绍了食品加工企业中HACCP体系的应用,作者以指导实际生产操作为宗旨,提供了相关的表格与操作规范。