阎红编著2005 年出版184 页ISBN：753645855X
本书系统地介绍了470余种常用烹饪原料的形态特征、生物学属性、品质鉴别标准和在烹饪中的运用方法，是一本文字精炼、图片精美内容丰富的鉴赏图集。...
王红编著2013 年出版198 页ISBN：7516404845
本书以简明易懂的语言，系统地介绍了鸟类知识，为广大青少年构建起一座有关鸟类的知识宝库，在一定程度上满足广大青少年的求知欲和好奇心。全书由以下部分构成：鸟类知识ABC，游禽篇，涉禽篇，猛禽篇，攀禽篇，陆禽篇......
王红编著2013 年出版199 页ISBN：9787516404829
本书以简明易懂的语言，系统介绍了关于植物的知识，为广大青少年构建起一座有关植物世界的知识宝库，在一定程度上满足广大青少年的求知欲和好奇心。全书由以下部分构成：植物知识ABC，花卉篇，草类篇，树木篇，水果篇......
董小龙，李文红，梁伟主编2012 年出版262 页ISBN：7313088765
本书通过对三大构成内容的归类，为读者建立了一个十分清晰的课程结构。书中重点讲述了构成的基本原理、要素、规律及构成形式、构成法则、构成手段等，语言简练精到。...
