史正良著2008 年出版79 页ISBN：9787536464872
本书教授大家炒菜的烹饪技法；介绍炒菜技法的种类及技术要点、诀窍；介绍58种家常小炒的配料及炒制方法。
史国强著2010 年出版203 页ISBN：9787221086471
北京奥运会后，世界了解了中国。中国也渴望了解世界，特别是他国的文化和民族性格。该书从日常生活和寻常时间切入，书写世界上有代表性的国家的文化和民族性格特征。...
闫英林主编；史立新编著2004 年出版207 页ISBN：7531431629
本书为动画专业教学指导书，汇编了大量动画实例和技法，试图引导和启发学生的想象力、创造力及自我潜能的开发。
