农业部行业职业技能培训教材编审委员会编2004 年出版286 页ISBN：7109091848
本书包括经纪人职业道德、农产品经纪人的基本知识、计算机应用知识、市场信息采集与分析、建立客户与谈判订约、农产品质量标准和食品卫生知识、农产品鉴定及等级评定、农产品储运、核算、培训与指导等。...
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版149 页ISBN：7802333032
本书主要介绍了蔬菜的分类，以及九类蔬菜的露地栽培实用技术。
农业部种植业管理司编2007 年出版143 页ISBN：7109116263
本书内容将苹果产业发展置于农业产业结构调整和食品消费结构变化的大背景中，从苹果生产、流通、价格、加工、消费等方面进行综合研究，总结我国苹果产业现状及存在的问题。...
