余平，石彦忠主编2011 年出版278 页ISBN：9787501982639
本书以谷物淀粉、淀粉糖及变性淀粉的生产技术与设备为重点，较系统地介绍了淀粉以及淀粉制品生产基本理论、生产工艺和生产设备，并对实际生产中应用的新工艺、新技术也作了必要的说明。本书共分九章：淀粉结构与...
刘莉，马浚主编；石彦军，徐玉生，陈晓云等参编2015 年出版208 页ISBN：9787111503194
本书主要介绍计算机软硬件、操作系统、网络技术、多媒体技术、数据库技术、算法与程序设计语言、信息安全等方面的基本知识，并以Microsoft Office为例讲解了文字处理软件、电子表格软件、演示文稿软件的功能...
曹彦国主编2007 年出版105 页ISBN：9787113075538
本书是铁路职业技术教育就相关教学问题开展的研究、进行改革的探索达成的部分成果和经验交流。包括高职和中专教育两个层次。主要包括：校领导论坛、教坛论丛、教育与创新、职教园地、师资开发和院校风采、探...
吴彦国主编；张亚利，刘兰青，贺喜玲副主编2013 年出版332 页ISBN：9787113160173
本书由具有多年丰富教学和实际工作经验的一线教师编写而成。全书共分8章，主要内容包括：计算机基础知识、Windows XP操作系统、文字录入技术、Word 2003文字处理、Excel 2003电子表格、PowerPoint 2003演示文...
（美）劳拉·英格尔斯·怀德著；富彦国译2009 年出版247 页ISBN：9787533927424
本书为美国著名儿童文学作家罗兰“小木屋”系列中最有名最有代表性的一种。它叙述罗兰一家离开大森林坐大篷车来到堪萨斯大草原上的生活。小说质朴感人，令人百读不厌。...
（美）约翰·斯坦贝克著；史津海，富彦国译2009 年出版145 页ISBN：9787533928407
本书是美国作家斯坦倍克为儿童写的小说。本书包括四个短篇，小说的主人公是少年乔弟，父亲为了让他成为养马能手，特地送给他一匹小红马，在养马工人的指导下，乔弟精心照料和训练小红马。四个故事并不连贯。是美国现...
蒋英华，曹彦国主编2003 年出版136 页ISBN：7113051626
本书是为高职、中专计算机专业编写的教材。它综合了计算机知识和科技英语翻译技巧。本书分12个单元，第一单元介绍计算机发展史；第二单元介绍计算机硬件；第三单元介绍计算机系统软件及应用软件；第四单元介绍操作...
