焦明耀编著;施玉海,李绪海,胡贺峰等编2014 年出版128 页ISBN:9787518003372
《大厨海参菜集萃》本书作为偏专业的海参图书,主要介绍了100多道海参菜品的做法,按凉菜、热菜、面点分类,从经典的葱烧海参到创新的捞汁海参,每道菜品皆为热销品种,可作为海参制作人员的参考用书,是一本多得的好....
施荣明,赵敏,孙聪著2009 年出版333 页ISBN:9787802433373
本书阐述了知识、知识工程与创新的关系,论述了知识工程如何继承和发展了知识管理和传统的知识工程(专家系统)的基本要义,并且进一步发展成为适合与制造产品研发与技术创新的现代知识工程,阐述了知识工程的定义、...
殷双喜,陈政总主编;孙国华本卷主编2015 年出版154 页ISBN:9787548037231
本套书旨在从中外美术史和当代的二重视角来确立中国画的当代文脉,考察当代中国画的文化意义,由此本丛书选取了具有时代代表性的当代中国画家以分卷的形式做“文脉”的个案分析,以期以此为当代中国画文脉的研究...
马国兴,吕双喜主编2013 年出版196 页ISBN:9787564513948
本套丛书共计十卷,分别为《最具想象力的叙事美文·深夜里游走的路灯》、《最具感染力的爱情美文·当你孤单你会想起谁》、《最具欣赏性的幽默美文·能说话的那堵墙》、《最具实用性的写作美文·活着的手艺》...
施玉英等著2004 年出版262 页ISBN:7504638307
本书是北京同仁医院眼科中心四位专家撰写的。内容包括白内障、青光眼、眼底病和眼部整形四个专业。这部眼科手术笔记是作者科学医疗理念与实践的结晶,特别是手术设计上创新的思路对成长中的年轻医生是一种启...
中国人民解放军5210部队供稿;丘兰生,朱东旋,严自昌编文;施友义绘画2015 年出版130 页ISBN:7532294404
本书讲述了1953年福建省鹰岛军民团结一心,抗击台湾国民党军意图进犯的故事,并最终在大家的共同努力下,取得了胜利,击退了来犯的国民党军队。本书为福建版连环画,首版于1975年9月,现经作者同意,由我社再次出版。...
施荣明编著2014 年出版325 页ISBN:9787516503744
本书主要内容有振源描述,振动标准振动规范,振动环境测量,振动数据振动数据采集,振动环境标准制定,飞机振动故障实例,振动破坏机理,设备振动试验,动响应分析,振动疲劳分析,结构动力学结构设计原则和步骤。...