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  • 动物性食品副产品加工技术

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    褚庆环主编2005 年出版205 页ISBN:7543632616

    本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

  • 农业承诺与竞争和发展

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    张汉林,石庆方著2002 年出版463 页ISBN:7801535871

  • 财务欺诈分析与防范技巧

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    赵敏,马云,石庆年主编2009 年出版378 页ISBN:9787501788965

  • 现代中医肛肠病诊治

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    陈少明,于庆环主编2004 年出版223 页ISBN:7117062568

    本书以200余幅彩色照片为主,配以适量的文字说明,介绍了现代中医肛肠病诊断治疗技术。这些图片不仅收录常见的各类肛肠病,且还包括少见的疑难肛肠病,以及作者独特的枯痔注射疗法图谱和其他肛肠病诊治技术。读者...

  • 蛋品加工技术

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    褚庆环主编2007 年出版212 页ISBN:750196050X

    本书比较系统地论述了各种禽蛋制品的加工工艺及质量标准等,主要内容包括:禽蛋的结构,化学成分及理化性质,蛋中的微生物及蛋的腐败,鲜蛋的品质评定,鲜蛋的贮藏保鲜技术,皮蛋、咸蛋、糟蛋及熟蛋制品的加工技术,......

  • 东北经济区经济地理总论

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    李振泉,石庆武主编1988 年出版530 页ISBN:7560202101

  • 常用医疗仪器原理与维修

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    吴新义,石庆林主编1998 年出版527 页ISBN:7800206785

  • 快速掌握做账技巧

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    石庆年,张燕,宋伟官主编2010 年出版341 页ISBN:9787501794942

    本书介绍如何快速掌握做账技巧。

  • 文化语言学教程

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    张公瑾,丁石庆主编2004 年出版264 页ISBN:750412950X

    本书从理论和应用上探讨文化语言学的产生、定位、性质、内容和研究方法等。

  • 达斡尔语言与社会文化

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    丁石庆著1998 年出版328 页ISBN:781056160X

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