黄明亮,刘德兵主编2009 年出版224 页ISBN:9787040263459
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材《导游实务》的基础上修订而成。
孙天福主编;时永刚,吕蓓蕾,朱珠副主编;陆一樑,沈鹤九主审2012 年出版166 页ISBN:7561745946
《市场营销基础》是商贸、财经类专业的入门教材,主要介绍营销绪论、营销环境与营销观念、市场调查与市场预测、stp战略、产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略、公共关系和权力营销、营销战略和营销管理...
姚燕主编;史才军副主编;阎培渝,王培铭,钱觉时主审2016 年出版257 页ISBN:7516016473
张明亮主编2012 年出版159 页ISBN:9787538455670
本书内容分为五个章节,分别为馅料基础篇、馅料入门篇、馅料提高篇、馅料技巧篇和馅料制作篇,不仅介绍了150种馅料,还配有用馅料制作而成的成品彩图。...
佟明亮,李敬来主编2010 年出版272 页ISBN:9787560330495
本书是应用型本科院校经管类教材,通过对整个国民经济运行的考察,分析了宏观经济政策对一国经济的影响。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456226
按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。