郦文忠主编;施明亮,刘开荣,熊铁军等参编2013 年出版219 页ISBN:9787040368727
本书是依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》(2010年版),并结合应用型工科院校特色编写而成的。全书分为4章,共32个实验项目,不仅涵盖了基础物理实验...
邹明亮主编;闫淑梅,刘铁祥副主编;晏政,闫淑梅,刘铁祥,邹明亮编;方晖主审2016 年出版236 页ISBN:9787561247679
本书轻原理分析,重基本概念、应用技能。在内容的编排上,以“实用为主,够用为度”为总体思路编写,力求基本理论完整、信息大、实用面广。内容上综合了传统学科的理论知识和实践知识。有效实现了理论和实验的紧...
张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455533
本书精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂、简单易学。
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538456219
本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。