李济元丛书主编；蔡娟，闵晓颖，吴琳分册主编；唐晓华，成红霞，张建，施小华，蔡娟，褚明磊，杨捷，陶树海2004 年出版218 页ISBN：7541989959
劳毅波，施旭光编2012 年出版75 页ISBN：9787535956705
本书内容包括速效饮品、家常小炒和爽口凉拌三个栏目，每款素食都有“素材”、“素味”和“素手速动”等内容，菜式家常易做。
施丽华著2007 年出版100 页ISBN：7533870611
本书是配合人民教育出版社教材的教师同步辅导用书。按前面品种的形式、内容设计要求编写。
施永康主编2004 年出版343 页ISBN：7801901487
本书全面描述了泉州改革开放20多年来快速发展的动态过程和特色精髓，体现了“晋江经验”、“泉州现象”与大泉州发展战略一脉相承的关系，反映了大泉州发展战略的基本思路和深化趋向，并在这一框架下提出了当前及...
（德）米·格莱希，迪·马克塞纳，米·米尔施等著；马剑，何宁，钟礼等译2001 年出版287 页ISBN：7806620958
本书内容有：地球探险，灭绝及其原因，野生动物——威胁和危险，地球可以承载多少人，生命的未来，人与自然（各种数据）等。
