商业行政管理

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北京商业管理干部学院编著1989 年出版310 页ISBN：7504403016

黄酒酿造

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轻工业部科学研究设计院，北京轻工业学院编著1960 年出版242 页ISBN：15042·1009

营林手册

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云南林学院编著1982 年出版374 页ISBN：16116·226

采矿机械

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北京矿业学院采选机械教研组编著1960 年出版408 页ISBN：15035·1166

食品科学概论

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张有林编著（陕西师范大学食品学院）2006 年出版708 页ISBN：7030171403

本书论述了食品科学领域的有关理论。

炼焦工艺学

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大连工学院煤院综合利用教研室编著1961 年出版268 页ISBN：15062·2304

番茄

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许昌农学院蔬菜教研室编著1976 年出版72 页ISBN：16105·22

烟草

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河南省农林科学院烟草研究所编著1983 年出版283 页ISBN：16245·83

采矿机械

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北京矿业学院采选机械教研组编著1961 年出版416 页ISBN：15165·228

水稻病毒病

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浙江省农业科学院植物保护研究所病毒病研究组编著1985 年出版165 页ISBN：16144·3040