时洪洋著2016 年出版188 页ISBN:9787509648650
全书以推进企业自主治理的实施为目标,沿着食品安全治理的理想模式——企业为什么需要自主治理——企业食品安全自主治理的四维约束机制——食品安全自主治理的制度障碍:管制模式食品安全管制的行为逻辑与制度...
廖卫东,时洪洋,肖钦著2018 年出版264 页ISBN:9787509658635
本书突破了食品安全治理中一直强调的强化政府监管与食品安全多元共治三方并进的固定研究思路,以市场自主治理为中心,从企业外部决策和内部决策两个方面,研究食品安全治理中的企业自主治理,为食品安全治理与企业...