石汉平，崔久嵬主编2018 年出版428 页ISBN：9787117261340
本书从肿瘤免疫营养的机制到应用、从肿瘤的预防到治疗、从单种营养素到复合配方，从炎症、代谢到营养进行系统阐述，梳理目前免疫营养的研究脉络，使肿瘤免疫营养变得有章可循，从而为保证临床营养的合理应用与规范...
石汉平著2015 年出版287 页ISBN：9787218100562
本书选录了石汉平教授在工作之余对于世态、人生思考的一些杂文和随笔，是石汉平教授从业多年来对于生活、工作和社会现象所思所想的记录，同样也是对于同时代生活的映照，是社会个人对于时代生活的真实记录，充满了...
石汉平编著2010 年出版738 页ISBN：9787117132022
本书由我国外科学专家石汉平教授组织全国外科及病理生理专业的专家共同编写，全书共分11章，共90万字，200余幅图，以系统病理生理与临床的关系进行了详细的论述。全书语言简练，内容实用，是临床医学生，和临床研究生......
石汉平，刘学聪主编2017 年出版184 页ISBN：9787117249157
特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose,FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或...
石汉平著2008 年出版183 页ISBN：9787218059600
本书作者在四川地震后第一时间在单位的组织下作为外科手术专家赶赴映秀灾区，在灾区的20多天里，作者坚持每天写博客，记载在映秀灾区的所看、所思、所想。...
吴汉平主编；吴汉平，魏新俊，张馨，马海波，赵天红，喻刚，秦敏，王栩彬，程卓，孙东红编2006 年出版307 页ISBN：7533733630
本书主要讲解英语学习的方法和策略，内容丰富详实，适合大中学生阅读。
吴汉平，罗世军主编；陈国蓉，姚新学副主编；韩其顺，罗克俊主审；王开达，石孝殊，卢绍武等编写1997 年出版252 页ISBN：7562401047
石汉平，王昆华，李增宁主编；吴小燕等副主编2015 年出版320 页ISBN：9787117213363
本书内容包括：1.蛋白质是人体的主要组成成分，是人体每天不可或缺的营养成分。在我国，不仅患者对蛋白质的功能和作用有误区，临床医生也对蛋白质的应用不甚了解，导致误用、滥用高发，受到国际医学界的抨击。2.作为.....
