李凤荣，林丽英主编；宋鹤，石光副主编；贾成山，宋玉玲主审；刘立军，王海滨，曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN：9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容，将从烹调的起源与发...
（美）汤姆·彼得斯（Tom Peters）著；于石光译2004 年出版200 页ISBN：720805262X
本书指的是会计师事务所、律师事务所、建筑师事务所等向客户提供专业服务的公司。本书的阅读对象主要就定位在专业服务公司中的白领，特别是管理人员，以及那些由大公司中某一部门转型而来的专业服务公司和正在...
石光乾，寇娅雯编著2014 年出版346 页ISBN：9787302353256
本书紧密结合应用型人才培养目标和教学大纲要求，针对课程教学实际和内容的适用性，重点基于现代经济法学科体系——经济法基础理论、经济主体法、市场规制法、宏观调控法的划分范畴，系统介绍了经济法基础知识、...
石光主编；赵勇，韩伟副主编2015 年出版328 页ISBN：9787512366251
本书为智能变电站实用技术问答丛书中的一本，主要以现有的典型智能变电站为基础，着重从相关试验与后期调试方面，以问答形式简洁明了地介绍各种常见的问题及处理方法。其中智能变电站基础知识除了一些公用的基本...
（美）David A.Kindig著 石光等译2001 年出版164 页ISBN：7117041439
本书论述了卫生事业发展的目的和最终产出——健康结果的测量和评价，深刻阐述了影响健康的因素，不仅有医疗保健，还有基础教育、环境保护、社会服务支持等多种因素，从实践的角度提出了平衡卫生资源配置的可行方法...
石光耀主编2013 年出版268 页ISBN：9787113163891
本书系统地介绍了交、直流电机及变压器的基本结构、工作原理。全书共分五篇，包括直流电机、变压器、交流绕组及其电势和磁势、异步电机、同步电机。书中重点讲述了直流电机、异步电机和变压器的工作原理、分...
石光主编2007 年出版209 页ISBN：7508717953
本书运用制度经济学，管理流行病学和卫生事业管理学等多学科的理论与方法，从全国、浙江省、金华市三个层次，以区域卫生规划政策实践为例，对卫生资源配置政策进行研究，为促进卫生资源的合理配置提供理论与实践依据...
