(俄)金等著;李伟等译2008 年出版164 页ISBN:9787561138663
本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明,控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...
翁世盛,萨德金等著2000 年出版246 页ISBN:7211034092
全国“八五”社会科学规划研究重点项目国家社会科学基金资助:本书以邓小平理论为指导,系统论述了经济特区社会主义意识形态建设的地位、特点,新思维原则、模式和方法。...
左学金等著2008 年出版249 页ISBN:9787542628589
本书以创新的系统观出发,多角度地研究、分析了上海市在建设创新型城市过程中对应措施。
左学金等著2008 年出版284 页ISBN:9787208082410
本书分为三篇,从城市产业结构调整与城市能级提升,城市空间规划、建设与布局的调整,城市治理改革和城市社会和谐三个不同的角度来考察研究国际大都市的发展以及改革开放30年来上海迈向国际大都市所走过的历程。...
石道全编著1981 年出版203 页ISBN:16110·78
本书以问答形式,介绍了人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、鱼病防治、网箱养鱼以及饵料,运输等方面的知识。全书共分十章,包括315个问题。 ...
(俄)比连金等著;庄浪改编2014 年出版188 页ISBN:9787505624634
如果有一天,一直未和人类接触过的外星人突然出现在你面前;如果有一天,沉睡数千年的木乃伊突然复活了过来;如果有一天,科技发达到可以由你随心所欲地换一张脸……你会有什么样的反应,世界又会是怎样的一幅场景呢.....