沈宗翰著1990 年出版77 页ISBN：703002110X
本书是中国著名农业科学家沈宗瀚生前的自传体著作，记述作者1937年获美国康奈尔大学博士学位以前的经历，详细描述了他自己克服种种阻力和经济困难，立志为祖国农业发展献身的事迹。...
CONTEMPORARY ENGLISH LANGUAGE TEACHING：THEORY AND PRACTICE
戴俊霞 陈宗伦著2008 年出版309 页ISBN：
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版959 页ISBN：7501939233
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”，介绍了食品工程的单元操作，包括：流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷，介绍其基本原...
沈宗姬，胡建铭主编2003 年出版483 页ISBN：7534538653
本书为《实用门急诊手册》之一，内容涉及门急诊诊疗诸方面，以简明实用为其特点。
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572
本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
