沈志编著2006 年出版301 页ISBN:7530841696
本书稿从禽、蛋、畜、鱼、豆腐、蔬菜、海鲜、菌等几方面介绍了每种汤的原料、制作方法以及制作要点和每种汤的特色之处,内容丰富,非常实用。...
奥尔罕·帕慕克(Orhan Pamuk)著;沈志兴译2018 年出版184 页ISBN:9787208152878
年轻的威尼斯学者被俘虏到伊斯坦布尔,成为土耳其人霍加的奴隶。二人外貌神似。他们联手对付了席卷土耳其本土的一场瘟疫,霍加晋升为皇宫的占星师,威尼斯人则成了苏丹的倾诉对象。他们还为苏丹发明了一件用来对...