陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
国家人力资源和社会保障部,国家工业和信息化部信息专业技术人才知识更新工程,(“653工程,”)指定教材编委会编2008 年出版255 页ISBN:7508372228
北京市建筑节能与建筑材料管理办公室,北京市建设工程物资协会建筑金属结构专业委员会组织编写2007 年出版135 页ISBN:7112096677
本书是根据北京市建委的规定,为从事建筑门窗制作安装的技术工人编写的,是上岗培训的指定教材。
中国宇航学会先进小卫星技术与应用专业委员会)组织写2018 年出版497 页ISBN:9787515914497
郑邦荣主编;贵州省技术监督情报协会,《贵州省企业与产品名录》编辑委员会编2006 年出版500 页ISBN:7806624201
本书主要介绍贵州省部分企业的名称、企业简介及相关产品、经营项目。
叶文邦,张建荣,曹文辉主编;全国化工设备设计技术中心站,中国石油和化工勘察设计协会设备设计专业委员会编2006 年出版868 页ISBN:7541624098
本手册主要讲述了压力容器设计基础、压力容器设计、标准和规范、常用数据和资料等四方面内容。