中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679917
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679986
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN:9787543679993
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN:9787543679894
中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
《中国知识产权宣传海报创意设计大赛作品集》编辑委员会编2011 年出版146 页ISBN:9787513004824
本书收录2009年首届中国知识产权宣传海报创意设计大赛的获奖作品及参赛作品。
欧洲专利局上诉委员会编;北京同达信恒知识产权代理有限公司主持翻译2016 年出版1039 页ISBN:9787513039567
本书通过介绍2009年之前欧洲专利局上诉委员会判例的决定,超过28000个案例,以不同的主题形式,详细介绍了欧洲专利申请、无效、侵权等相关的法律规定的形成和发展,为我国专利法的发展提供了很好的借鉴和参考。...
《大秦重载铁路电务技术与应用》编辑委员会编著2009 年出版508 页ISBN:9787113101411
本书概括了我国重载铁路大秦线电务技术的应用,系统介绍了大秦线扩能改造后电务新技术设备的组成情况,其中包括了电务重载技术在科研、维护、管理等方面的成就,以及有代表性的各类电务设备的技术特征、功能与原...
全国经济专业技术资格考试专家指导组编著;全国经济专业技术资格考试指导中心监制;杨凤主编;王兴运,任靓,何禹霆等编2012 年出版446 页ISBN:9787121167881
本教材依据最新版《全国经济专业技术资格考试大纲》编写而成,内容结构及知识点分布完全符合考试大纲要求,言语通俗易懂,逻辑结构清晰顺畅,是参加经济师考试考生的必备复习材料之一,也是相关专业技术人员提高业务...