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挤压食品
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金征宇主编;谢正军,赵建伟,沈宇编著2005 年出版347 页ISBN:7501945675
本书介绍了挤压技术在食品工业中的应用,内容包括:食品挤压机及其原理,食品组分在挤压过程中的变化,食品挤压工艺实践,休闲食品挤压技术,即食早餐谷物食品挤压技术,组织化植物蛋白挤压技术,糖果挤压技术,宠物......
英汉汉英两用辞典
严恩椿,沈宇编1982 年出版999 页ISBN:
合阳面花
史耀增,华年编;沈宇等摄影1999 年出版40 页ISBN:7535611877
财务管理学
曾繁荣主编;魏锋,刘宏,莫世有副主编;胡君林,朱霞,李宇清,崔婧,董奇慧参编2007 年出版433 页ISBN:9787302156376
本书介绍财务管理的基本理论,方法和技能。
连环幽默漫画精选
(丹)皮德斯特鲁普绘;沈蕊,沈宇编1990 年出版66 页ISBN:7800163210
供热工程
王宇清主编2005 年出版316 页ISBN:7111154509
本书主要内容有供暖系统设计热负荷等。
物流经济地理
葛颖波,喻立,宇清红主编2013 年出版234 页ISBN:
计算机实用教程
张东生,晋玉星,卢宇清主编2222 年出版224 页ISBN:7806075593
王宇清主编2001 年出版270 页ISBN:7560316204
临床神经精神病学
王爱祯,邹积明,齐献忠,薄宇清,常文广,何中伏主编;王慧敏,卢斌,石德志等副主编2011 年出版342 页ISBN:7530863688