张天旭,马沈英主编1997 年出版240 页ISBN:7538418679
本书介绍了各菜式的营养价值分析和做法的详解。随着生活水平的提高,不同的人群有着不同的营养结构,总结出了大量有推广价值的食疗、食补、食物美容减肥等方面的菜式,推出实用、健康的美食,以便于读者查找,简单易...
江沈英,房士荣主编2007 年出版174 页ISBN:7561135262
本书精选历年十年真题,由一线专家精心讲解,并给出最新一年的真题。
刘世同,孙传捷,董文秀,赵明主编;张宜,张丽云,张绮思,刘淑华,郭锦辉,江沈英等编1998 年出版257 页ISBN:7561109687
(日)月冈芳年绘;(日)日野原健司著;日本太田纪念美术馆主编;郑文莹,沈英莉译2019 年出版230 页ISBN:9787511378057
本书为日本著名的浮世绘大师月冈芳年先生的绘画作品集,收录其100幅“月下场景”题材的绘画作品,取名为《月冈芳年.月百姿》。100个月夜的100个视角,描绘出月亮的千姿百态,向我们展示了月夜下的众生态,或唯美、或...
沈英彪,戴燕编著2019 年出版124 页ISBN:9787551424707
洞箫是极具禅意的一件乐器,随着历史的变迁,中国文人对它内涵的理解亦在不断丰富。本书以喜爱洞箫、零基础而又有吹奏愿望的成人为读者对象,每课采用讲解与练习相结合的方式,分段配有针对性练习曲、练习说明以及...
沈英森,李恩庆,刘正才主编2006 年出版596 页ISBN:781079647X
本书是对其传世制作《临证指南医案》的阐释。本书分为十一卷:外感病症、肺系病证、心系病证、肝胆病证、脾胃病证等。本书对广大中医工作者提升中医素养,有重要的实用价值。...
(英)格雷姆·肯特(Graeme Kent)著;夏沈英等译2006 年出版282 页ISBN:7801586026
本书从280多年的拳击史中,选出100多篇妙趣横生的故事。这里既有真实的纪录,也有民间的传闻,它们交织融合在一起,以奇闻轶事的形式反映了拳击运动的丰富历史。...