李德强著2005 年出版46 页ISBN:7810368427
本书告诉你如何煮出好吃的米饭,如何选购不同品种的米,洗米淘米的方法,焖饭的技巧与时间,图文并茂,操作性强。
沈亚丹著2001 年出版184 页ISBN:780649992X
本书特点 1.作者阵容强大,全为著作,而非编撰,参与本书编写的100余位学者,有年逾花甲的教授,也有风华正茂的博士、硕士、他们本着尊重历史,对广大读者负责的原则,亲笔作著,避免了同类书籍东拼西凑,内容基本......
李松梅,李多多,李久纯主编;朱志强主审2003 年出版308 页ISBN:7810764667
本书分两篇,上篇阐述了体育产业的相关理论,下篇阐述了体育相关产业的特征、规范及经营方法。