沈耀忠主编2007 年出版267 页ISBN:7560836631
本书介绍包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易,烹制方法简便,价格低廉等优点,本书可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材,也可供机关、部队和其他单位相关从...
沈耀峰,陆爱英著2007 年出版155 页ISBN:7801064550
本书对唐代诗人李白及其作品进行了简洁、概括和全面的介绍。本书在写作上除了字、词、句注释外,还加入了大量的解析文字,涵盖作品本身及其背景介绍、评论、赏析、历代人物的评论等,围绕理解原作品展开,为读者读...
沈耀初绘2008 年出版42 页ISBN:9787500310761
沈耀初先生是中国画家,所绘作品富有浓厚的乡土气息和传统文化精神。