劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2006 年出版128 页ISBN：7500592825
本书包括前厅服务员的高级理论基础知识和题库试题、试卷。
劳动部职业技能开发司组织编写1997 年出版197 页ISBN：750452137X
全国劳动预备培训教材:本书主要内容包括问假与告别、祝贺与祝愿、道歉、购物、邀请、电话交谈、问路、货币兑换等21个课题。
于法鸣，陈宇主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2003 年出版418 页ISBN：7800845052
本书汇编了（1993～2000年）国务院、劳动和社会保障部颁布的有关国家职业资格证书制度方面的文件。
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版145 页ISBN：7500570325
本书包括调酒师初级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和实用性。
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版146 页ISBN：7500570333
本书包含调酒师中级理论考试的理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和实用性。
