袁玉超，胡二坤主编；申晓琳，鲍琳副主编2015 年出版311 页ISBN：9787518403967
本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连...
李晓红主编；赵晓红丛书主编2011 年出版195 页ISBN：9787313073631
本书根据最新四级考试试题，针对非英语专业四级考试中各个题型编写，让学生循序渐进准备四级考试。
郝修振，申晓琳主编2015 年出版431 页ISBN：9787565514197
肉品工艺学、乳品工艺学及蛋品工艺学。肉品工艺学介绍了原料肉的结构与特性、畜禽的屠宰及分割、肉品加工的基本原理与技术以及中式传统肉制品、西式肉制品、调理肉制品等产品的加工技术。乳品工艺学介绍了...
卫星，姬申晓编著2010 年出版174 页ISBN：9787504585042
本书讲解电脑动画设计专业动画短片制作的创作方法和步骤。有四个教学项目：公共抽纸巾、过马路、文明乘车、楼道曲选段。项目选取有代表性，故事结构简单，主题贴近生活，易于发挥。四个项目全部通过若干个工作任务...
申晓辉，赵翠明主编2015 年出版237 页ISBN：9787567214774
本书共由9个章节构成，分别是：语文课程与教学的发展演变，语文课程标准解读，小学语文教材建设，识字写字教学，阅读教学，习作教学，口语交际教学与综合性学习，小学语文课程资源的开发与利用，新课程与评价改革。......
申晓龙主编2008 年出版252 页ISBN：9787502446925
本书从数控加工技术应用角度出发，共分10章，系统地介绍了数控机床的结构及其控制原理、数控加工工艺、数控加工编程的基础知识，重点阐述了数控车床、数控铣床与加工中心的加工工艺与工装、加工程序指令及编程方...
杨海，申晓雨著2008 年出版208 页ISBN：7504727938
本书介绍一些处理过的典型案例，介绍企业应如何应对风险和识别商业陷阱。
申晓辉主编；李保印，贾基武，李智辉副主编2013 年出版637 页ISBN：9787562464938
本教材分总论（第1～3章）和各论（第4章裸子植物门、第5章被子植物门）2个部分，总论首先简要阐述植物分类学研究方法、步骤，重点介绍植物分类的等级、植物双命名法和植物检索表的使用。植物地理学基础在宏观大尺度上......
