申晓琳,王恺主编2015 年出版332 页ISBN:9787518403868
主要内容包括:乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...
秦和平,申晓虎编2008 年出版628 页ISBN:9787807522263
本书收录了清代中叶至建国后的四川地区基督教资料,包括清代天主教在四川活动及各级政府禁查天主教部分资料;建国前后各地志书的资料等等。资料详实,参考性强。...
申晓云著2017 年出版347 页ISBN:9787506090728
本书图文搭配,首先回顾了民国建立新旧政体转换的曲折道路;之后转入20年代中前期,介绍了北洋军阀政府风雨飘摇,南方革命政权方兴未艾的局面;然后详述了北伐的酝酿、兴起、发展、曲折的过程,直至1928年二次北伐,南.....
王亚平,王昌军主编;张岱,张晓槟,李福星等副主编2017 年出版114 页ISBN:9787030494504
本教材主要核心内容包括:①实验理论基础知识:占总内容的10%,如误差及其来源、有效数字及运算法则、实验方法总论等。②基础实验:占总内容的30%,如粘滞系数测定、液体表面张力系数测定、旋光仪的使用等。③综合性...
张凤梅,申晓辉主编;张一村,赵翠明,贺奉年副主编2015 年出版294 页ISBN:9787568012515
《散文欣赏200篇》分为上编理论篇和下编作品篇,共五章,分别为第一章散文概述、第二章散文欣赏方法、第三章中国古代散文、第四章中国现当代散文、第五章外国散文。作者根据学生的需要精心挑选200篇散文,适合本...
申晓龙主编2012 年出版174 页ISBN:9787122128409
本教材内容包括数控铣床基本结构;数控铣床基本操作与维护、安全文明生产知识;平面零件编程与加工;外形轮廓编程与加工;沟槽和内轮廓加工;孔和孔系加工;仿真软件的使用;配合零件加工。...
张一村,申晓辉主编2015 年出版259 页ISBN:9787568012539
全书精选名著100部。分为中国古代文学卷、中国现代文学卷、中国当代文学卷、外国文学卷四部分。每卷选取若干部文学史上具有较大影响、占据较重要地位的著名文学著作(含各体文学作品总集)或某一著名作家的代...