赵飞，沈伟编著2005 年出版104 页ISBN：753593756X
本书介绍了以食用菌为原料的100余种菜肴的制作方法和功效，每款菜都有详细的原料和配料说明及制作步骤，使读者一目了然地掌握烹调方法。
赵飞，沈伟编著2004 年出版104 页ISBN：7535937519
本书介绍了各种菇菌（特别是野生菇菌）制作的汤谱，书中汤谱约80款。内容包括：野生菌照片，汤谱成品效果图，汤谱制作步骤以及汤谱的保健治病功效等。...
钟连盛，夏焕真编2005 年出版154 页ISBN：7805265461
景泰蓝制作工艺是一门综合艺术，有极强的生命力，是中华民族优秀的传统文化之一。本书收集了北京市珐琅厂多年的作品和图案，具有较高的欣赏品位和收藏价值。...
