林为慧主编2007 年出版258 页ISBN:7533136403
本书通过两位小夫妻在异国旅游时的情景对话,精选国外旅游必备用语,迅速增强词汇基本功,提供旅游急用妙语,掌握轻松英语会话,出国沟通无障碍,旅游之路皆顺畅。...
巫炬华,邓宇兵,沈为林编著2012 年出版407 页ISBN:9787111373209
本书共分八章,不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述,而且列举了许多当今流行的菜式,通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等。...