沈大明等著2016 年出版318 页ISBN:9787552013986
本书内容包括图书馆学、文献研究和理论学术三个方面共35篇文章。图书馆学15篇文章反映了作者从传统纸质型图书馆到数字化图书馆不同发展时期对图书馆事业的认知水平和探索努力。另外9篇文献研究和11篇理论...
沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
沈天福等编2006 年出版59 页ISBN:7222045678
本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱,书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品,主要以家常菜为主,有炒菜、炖菜、甜品、汤,并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、...
樊祥龙,沈晓春等编著2000 年出版351 页ISBN:750535910X
本书Word2000改进了Word97中的一些不足之处,在Internet支持方面有了比较大的改进。并通过实例介绍了使用Word的方法和技巧。
沈大林主编;杨旭,张晓蕾,张伦等编著2009 年出版321 页ISBN:9787121086298
本书以游戏引擎的设计为主线,辅以案例:“林间之战”和“云中战机”的设计为技术剖析,由浅至深,层层引导,使读者了解游戏设计技术,提高游戏设计能力。在案例中每个技术点都有详细的讲解,容易看懂、便于教学。本......
王章雄,徐常青,沈亚军等编著2011 年出版295 页ISBN:9787300135977
本书按照基础数学、经典高等数学、现代应用数学几大模块,分为若干讲。每讲以实际问题引入,然后展开到一个数学专题上。以问题及其解决过程来培养学生的数学思维方式。注重实际问题与数学思想、数学知识的结合...
王瑞芝编著2009 年出版449 页ISBN:9787501968800
本书是在《中国腐乳酿造》第一版的基础上所做的修订,共分六篇。第一篇介绍腐乳酿造相关微生物及其培养和选育;第二篇从腐乳生产机理、腐乳生产原辅材料、腐乳生产的工艺流程、中国典型腐乳酿造和新型腐乳等方...