曹辉其编著；杨虎山等摄影2003 年出版95 页ISBN：7563908986
本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法，计700余种，中英对照，图文并茂，对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。
沈明浩著2017 年出版303 页ISBN：9787564537012
本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性，有食品感官评定实验的内容，也有感官评定在生产中...
北京大学英语系，齐乃政，上海外国语大学，林其主编2005 年出版480 页ISBN：7502331352
本书是上海外语教育出版社出版的《大学英语精读》的配套学习用书。
顾沈明，潘洪军，冯相忠主编；叶其宏，陈荣品，谭小球等副主编2012 年出版199 页ISBN：9787302291251
本书内容：信息与计算机基础知识、Windows XP 操作系统、Word2003文字处理软件、Excel 2003表处理软件、PowerPoint 2003演示文稿软件、网络基础知识、网页制作软件介绍、Access2003数据库管理软件、微机的组...
