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黄姜开发与种植
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沈康荣主编；李家军，余盛江，汪晓春等副主编2003 年出版314 页ISBN：
水稻与莲藕覆膜节水高效技术
沈康荣主编2007 年出版314 页ISBN：7802331331
黄姜开发与种植技术
沈康荣主编2005 年出版288 页ISBN：7535233244
本书介绍黄姜产业开发利用现状及黄姜种植技术。
山地农业探索文集
沈康荣著；十堰市农业局汇编2001 年出版306 页ISBN：
电子技术日语外来语词典
沈康荣主编；李继东责任编辑1987 年出版1534 页ISBN：750530111X
日汉无线电技术词汇
隋乾运，沈康荣合编1985 年出版839 页ISBN：9017·1387
山地农业三十年 1978~2008
沈康荣著2008 年出版573 页ISBN：9787802337398
本书收集了作者与同事促进山地农业发展的重要文献91篇，使我们清晰看到了十堰农业改革开放的实践探索。
临床肿瘤生物免疫治疗
尚伟主编；潘国超，沈康，邵鹤生副主编2006 年出版295 页ISBN：7530843273
植物营养生理进展
周燮，沈康主编2222 年出版139 页ISBN：
植物生理生化
沈康等主编1990 年出版326 页ISBN：710901245X
