沈军主编2004 年出版355 页ISBN：7040131536
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书分上下两篇：中式点心和西式点心，分别从基础理论和实习教程两部分进行阐述。全书内容丰富，结构完整，图文并茂，语言流畅，浅显易懂，具有较强的实践性和可操......
倪星元，沈军，张志华编著2006 年出版275 页ISBN：7502576746
本书介绍了纳米材料、特殊效应和性质、以及相关学科领域的应用。
沈军著2008 年出版231 页ISBN：9787220076473
本书对现代公共管理领域中的领导艺术、行政管理、公共财产、民主法制、公共政策、决策分析、体制改革、经济发展、社会建设等问题，作了深入的研究和探索。...
倪星元，沈军，周斌等编著2008 年出版217 页ISBN：9787122026460
光电子技术是电子技术和光学技术结合的产物、本书详细介绍了光电子技术的基本特点和各种光电器件、激光器件等给类日常生活中光电子器件的基本原理、特性和应用。...
沈军达编著2010 年出版187 页ISBN：9787111298717
本书结合我国数控机床生产、装调、维修现状，融合了数控机床装调维修工国家职业标准中、高级职业技能要求，紧紧围绕职业需要编写。
沈军，李贞霞，武英霞编著2013 年出版124 页ISBN：9787508279879
番茄的植物学特征和生物学特性，大棚番茄品种选择，大棚番茄育苗技术，大棚番茄生产模式，大棚番茄生产新技术运用，大棚番茄无公害生产技术，大棚番茄病虫害防治等。...
袁青山，李科林，李美歌主编；王发平，王晓炜，王联合，高立勇，沈军副主编2004 年出版321 页ISBN：7560419496
本书为高职高专及大学本科非中文专业语文课教材。按照“文言、文章、文学、文化”四个板块编排。第一编文言经典研读，第二编文章范例体悟，第三编文学名作鉴赏，第四编文化读著阅览，共十四单元，选文92篇。编前概述...
倪星元，姚兰芳，沈军等编著2008 年出版367 页ISBN：7122011933
本书介绍了纳米微粒、纳米管线、纳米薄膜和纳米块体材料的制备技术：以单元纳米体为基础进行复合或组装的纳米复合材料和纳米结构材料的制备技术；调整表面活性、防止团聚的纳米材料表面包覆核修饰技术等内容 ...
