沈建福主编2001 年出版162 页ISBN：7308029093
本书共分十章，包括：概述、面包生产原辅料、有关烘焙的基本计算、面包生产工艺、面包生产方法、蛋糕生产、面点制作、中式糕点生产、饼干生产、休闲食品生产。...
阎昆，沈书君主编1998 年出版212 页ISBN：7801331419
社会百态：太阳，你不公平！，ISBN：9787801331410，作者：沈书君
阎昆，沈书君主编1998 年出版212 页ISBN：7801331419
社会百态：太阳，你不公平！，ISBN：9787801331410，作者：沈书君
王泰栤，沈文杰主编1991 年出版300 页ISBN：7537506698
本书内容包括:压力容器的基本知识、事故的危害与调查分析及安全技术管理等。
（民国）沈知方主编；蒋伯潜注释2011 年出版437 页ISBN：9787514500608
《四书》分别出于早期四大儒家代表人物孔子、孟子、子思、曾参。作为儒家学派的经书，四书不仅保存了儒家先哲的思想和智慧，也体现出早期儒学形成的嬗递轨迹。本书原名《语译广解四书》，书是学界公认权威的四书...
普通高等院校建筑专业“十一五”规划精品教材 建筑制图基础与阴影透视
张俊杰，赵景伟主编；赵悦敏，宫梅副主编2007 年出版270 页ISBN：9787560941707
本书按最新标准编写，内容涵盖了建筑类专业工程师进行方案创作和表达所需的基础知识。
张俊杰主编2017 年出版263 页ISBN：9787122294227
本教材主要内容包括：建筑制图的基本知识、工程图样画法、组合体投影、建筑施工图、结构施工图、室内装饰施工图、道桥工程图、AutoCAD2007基本知识、三维绘图、图形输出、别墅建筑施工图等。本书可作为普通...
张俊杰，张溯编著2004 年出版326 页ISBN：7810981927
本书由三编、十四章组成，涉及企业再造的各个方面。比如：再造的理论基础、再造设计、再造对企业家的要求、国企产权设计、国企财务制度改革、分配制度设计、人力资源开发和管理体系设计等。...
