沈建龙主编2005 年出版140 页ISBN：7040180006
本书是五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教材之一，是教育部职业教育与成本书是人教育司推荐教材。本书共分12章，主要内容包括：饭店业概述，饭店管理概述，饭店前厅管理，饭店客房管理，饭店餐饮管理，饭店康乐......
滕建勇主编；田信灿，孙培雷副主编2013 年出版254 页ISBN：9787313094483
本书为2011～2012年度上海工程技术大学思想政治教育研究论文集，收录了该校两年来思想政治工作者和思想政治理论课教师的研究成果，内容覆盖思想政治工作实践研究和大学生思想政治教育规律研究等方面。本书适合大...
沈建华，陈融主编2010 年出版287 页ISBN：9787040297324
本书是高等学校体育教育专业主干课教材。全书共十一章，内容包括学校体育概述、体育教学过程、体育教学内容、体育教学方法、体育课教学的组织与管理、体育教学设计、体育课的备课与说课、体育教学评价、学校...
赵维炳，施建勇编2000 年出版104 页ISBN：7508402235
高等学校教材:本书系高等学校水利、水电和土建类专业的选修课教材。全书分为五章。着重介绍地基处理技术和设计计算方法，以及今年来发展较快的新技术。...
