樊建国主编2002 年出版174 页ISBN:7040116499
中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书主要内容包括:中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流......
温端政,沈慧云主编2002 年出版299 页ISBN:780126861X
本书是配合《国家语言文字法》宣传的系列工具书之一。全书收录常见常用的成语约三千条。
王文全,沈连生主编2004 年出版279 页ISBN:7507722740
本书阐述了我国中药资源的分布,中药材的规范化生产和开发利用,中药资源的调查研究方法。
黄强,唐冠军总主编;方传家,熊国炎,聂明新本卷编著2014 年出版275 页ISBN:9787549227006
本书是《中华长江文化大系》中的一本,旨在从多角度,多层面展示长江通信文化的特殊魅力。本书是一部技术性、文学性、故事性相结合的史话体读本。给读者呈现出长江流域的水岸通信的历史,使其有所了解,具有一定的...
中国民间文艺家协会组织编写;罗杨总主编;郑辉本卷主编2015 年出版324 页ISBN:9787513036078
中国民间故事丛书·浙江宁波11卷由宁波市11个区县的县卷本组成,其目的是为了传承我国优秀的非物质文化遗产,每卷包括神话、传说、故事、笑话四大类,其中收录了当地劳动人民世代口口相传的民间故事约计30余万字...
中国民间文艺家协会组织编写;罗杨总主编;贺志仁本卷主编2016 年出版334 页ISBN:9787513018159
本卷内容包括神话、传说、故事、笑话四大类,其中收录了当地劳动人民世代口口相传的民间故事约计35余万字,在文前有一个印张的彩色插图,图文并茂地展示了当地民风民俗,为读者描绘了一幅生动的生活画卷。...
罗杨总主编;郑明华本卷主编2016 年出版194 页ISBN:9787513043786
该卷内容包括神话、传说、故事、笑话四大类,其中收录了当地劳动人民世代口口相传的民间故事约计49余万字,在文前有一个印张的彩色插图,图文并茂地展示了当地民风民俗,为读者描绘了一幅生动的生活画卷。该卷本编...
罗杨总主编;王丽珠本卷主编2016 年出版276 页ISBN:9787513043694
该卷内容包括神话、传说、故事、笑话四大类,其中收录了当地劳动人民世代口口相传的民间故事约计40余万字,在文前有一个印张的彩色插图,图文并茂地展示了当地民风民俗,为读者描绘了一幅生动的生活画卷。该卷本编...