霍海峰，双福主编2015 年出版128 页ISBN：9787518018338
盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合，是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。本书以中式盘饰点缀手法为基础，结合西式点缀手法，融合时尚流行的元素于盘饰创意，主要包括基础、创意两部分，涵盖糖艺、果酱、面塑等方面内...
老舍著；王培元编选；沈继光摄影2014 年出版169 页ISBN：9787807680161
本书选编《想北平》、《我的母亲》、《北京的春节》、《柳家大院》、《断魂枪》、《小人物自述》、《骆驼祥子》等老舍描写北京生活的文字，穿插沈继光先生的摄影作品，图文并茂，展现了老舍笔下北京的人文风格与...
沈忆文编著2008 年出版213 页ISBN：9787309061901
本书结合具体案例的分析，了解法医学鉴定的程序、原则和鉴定内容。
沈清文主编2010 年出版186 页ISBN：9787109146556
本教材是与沈清文主编的《基础会计》配套的实训教材。全书分单项能力训练和综合技能训练。单项能力训练包括22个项目；综合技能训练包括实训目的、背景资料、实训要求等。...
杨生玉，王刚，沈永红主编2007 年出版308 页ISBN：7122000192
本书介绍了微生物细胞的结构和功能，微生物营养与物质运输，分解代谢，合成代谢，代谢调节。
王慧东主编；沈锐利副主编2014 年出版429 页ISBN：9787562476849
本书分为十章，除绪论外，分别介绍了混凝土简支梁桥、预应力混凝土连续梁桥及刚构桥、拱桥、斜拉桥与悬索桥、钢板梁桥、下承式简支栓焊桁架桥、组合梁、普通钢桥的制造与安装、桥梁墩台与基础工程等内容。...
羊春秋主编；羊春秋，沈国清编著1993 年出版216 页ISBN：7800761657
记述了我国封建社会的10个开国皇帝。着重写了他们政治、军事的策略、治国安民的措施以及人才的选拔和任用等。
