地质矿产部岩石圈构造与动力学开放研究实验室1994年年报 汉英对照
地质矿产部岩石圈构造与动力学开放研究实验室编1995 年出版199 页ISBN:7502812369
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN:9787122241634
发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国酸奶科技、生产也发展迅速,尤其是生产量和消费量大幅增加;乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...
迈向21世纪的复旦大学遗传学科 遗传工程国家重点实验室年报 2000-2002
复旦大学遗传工程国家重点实验室编2003 年出版116 页ISBN:7309037839
本书介绍机构人员组成、研究方向、取得的成果及发表的文章等。
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN:9787122232830
本书立足于乳品安全的最新发展态势,主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法,深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素,并针对每一因素列出现有的最有效...
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版455 页ISBN:9787122233035
随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国乳制品行业发展迅速,尤其是液态乳生产量大幅增加,2012年中国液态乳的加工量已经超过1500万吨,乳品企业不断开发新产品,推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平...
江南大学理学院物理实验室编2006 年出版245 页ISBN:7564102470
《大学物理实验》是根据教育部《非物理类理工科大学物理实验课程教学基本要求》和《高等工业学校物理实验课程教学基本要求》,结合作者多年来的教学实践经验,参考兄弟院校成熟的物理实验教材编写而成的。全书...